Kołnierze zaślepiające uszczelniają lub zamykają rurociąg, blokując przepływ płynu lub innego medium. Dostęp do rurociągu jest łatwy, gdy kołnierze zaślepiające są odkręcone, dzięki czemu operator może wykonywać czynności wewnątrz końcowego odcinka rurociągu. Są one montowane na płaskich połączeniach czołowych.